农业技术是全球粮食安全危机的答案吗?


“粮食安全”是什么意思?

根据联合国世界粮食安全委员会的定义,粮食安全意味着 all people, at all times, have physical, social, 而且经济条件充足, safe, 以及满足他们积极健康生活的食物偏好和饮食需求的营养食物.


Today’s reality

滚球下注目前未能达到联合国确定的良好和可持续的粮食安全水平,原因有很多. 需要考虑的关键问题是:

  • 人口增长和老龄化带来的世界饥饿
  • 农业过程的有效性和效率
  • 地球肥沃土地的有限性.

<p>Little African girl from Maasai tribe, Kenya, Africa<br></p>
目前有超过8.2亿人处于饥饿状态,占总人口的1 / 9. 如今全球人口是7人.预计到2023年将超过80亿,2037年超过90亿,2055年超过100亿.
<p>Aerial view of Tea fields in China<br></p>
农业是最大的单一雇主,为全球40%的人口提供生计. 超过10亿人在这个行业工作,每年生产1万亿美元的食品.
<p>Farmer walking on infertile soil<br></p>
地球上三分之一的土地严重退化,无法支持农业. 肥沃的土地正在以每年240亿吨的速度流失(也就是每天6500多万吨).

如果滚球下注现在做不到,当有更多的人要养活时,滚球下注将如何养活自己?

毫不夸张地说,滚球下注现在生活在一个危机的时代——除非滚球下注能够适应,否则情况只会继续变得更糟. Something has to give.

虽然遏制人口趋势或弥合影响滚球下注生活的世界的政治和社会经济因素可能很难, 滚球下注当然可以努力改善全球农业产业, 首先通过研究来发展滚球下注的理解.

<p>Robot arm picking cauliflowers</p>


科技能解决农业效率低下的问题吗?

Agri-Tech Cornwall 这些项目是实现联合国目标的巨大飞跃,目标是:

  • 农业生产力翻倍
  • 使小规模粮食生产者的收入翻倍
  • 到2030年,通过实施有弹性的农业做法,确保粮食生产系统具有可持续性.

<p>Agri-Tech Cornwall Automated Brassica Harvesting in Cornwall (ABC) project</p>
自主机器人能否提高收割效率,并且在经济上仍然可行? 康沃尔郡自动收获芸苔属植物(ABC)
<p>FABSoil plant at Eden Project</p>
Are fabricated soils, 由废物和回收材料制成, 一种对抗日益增加的天然表土不育的方法? FABSOIL
<p>A plant in the Plant Factory</p>
水培系统能从高能LED技术和多层“垂直种植”方法中受益吗? Plant Factory
<p>Speciality Crops project - harvesting seaweed</p>
利用康沃尔海岸作物的抗中波紫外线特性能成为对抗皮肤癌的一种方法吗? Speciality Crops
<p>FIND equipment&nbsp;</p>
滚球下注能否及早诊断植物病害以更好地维持作物健康? 营养与疾病的荧光成像(FIND)